Ci spingiamo nelle colorate e rigogliose alture della Lombardia per raccogliere il Re dei Mieli: costantemente liquido, dal colore giallo paglierino chiarissimo e trasparente, l’acacia è il nettare più conosciuto e richiesto. Si caratterizza per il suo profumo di confetto alla vaniglia, sensazione che ritorna poi in bocca, assieme ad un sapore molto dolce e poco persistente.
A tavola è un ottimo dolcificante e si abbina alla perfezione con formaggi freschi: da provare su una ricotta morbida di pecora o di capra, è un ottimo dessert.
Il nostro miele di acacia è stato premiato nel 2018 con Una Goccia d’Oro al concorso nazionale Grandi Mieli d’Italia – Premio Giulio Piana.
Formati e prezzi:
- 1000 g: 13,00 euro
- 500 g: 6,90 euro
- 250 g: 3,80 euro
- 350 g squeezer: 5,80 euro
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